Merah Putih Bali: Restoran Mewah di Petitenget

Dari hidangan pinggir jalan hingga santapan mewah yang mewah, menjelajahi kuliner Indonesia dapat dilakukan di berbagai tempat di pulau dewata ini. Bali adalah rumah bagi cita rasa khas Bali dan yang lebih umum ditemukan di seluruh Indonesia. Ini adalah tempat yang tepat bagi Anda yang memiliki selera tinggi untuk menemukan kelezatan kuliner yang ditawarkan negara ini. Jika Anda mencari cita rasa tradisional dengan sentuhan kreatif, tidak perlu jauh-jauh dari Restoran Merah Putih, sebuah restoran Indonesia yang mewah di Petitenget.

Tentang Merah Putih

Didirikan pada tahun 2013, Merah Putih telah menyajikan hidangan terbaik Indonesia, bereksperimen dengan rempah-rempah tradisional dan cita rasa dari seluruh nusantara. Inovasi yang dilakukannya terhadap hidangan klasik Indonesia yang sudah berusia ratusan tahun telah membuatnya meraih gelar Chope's 2024 Indonesian Restaurant of the Year dan 2024 Fine Dining Restaurant of the Year. Restoran ini terletak di Petitenget di wilayah Badung, yang telah lama menjadi salah satu pusat hiburan di Bali.

Di Merah Putih, Anda akan dimanjakan dengan hidangan yang memanjakan lidah dan mata. Arsitektur restoran yang memukau ini menampilkan dinding kaca dari lantai hingga langit-langit, pohon palem yang tinggi, dan langit-langit berkubah, yang berkontribusi pada pengalaman bersantap yang elegan.

Apa yang diharapkan di Merah Putih

Budaya kolektivis Indonesia tercermin dari cara orang makan. Hidangan ala keluarga merupakan ciri khas restoran Indonesia, tak terkecuali Merah Putih. Di sini, setiap hidangan dapat dibagi dan diletakkan di tengah meja, sehingga semua orang di pesta Anda dapat mencicipinya.

Hidangannya sendiri disiapkan oleh tim yang luar biasa di dapur, dipimpin oleh Executive Chef Wiwik dari Denpasar, yang telah bergabung dengan Merah Putih sejak Maret 2013. Menu yang beragam terdiri dari adaptasi modern dari resep-resep Indonesia yang tak lekang oleh waktu dan dibagi menjadi layanan makan siang dan makan malam. Bagi mereka yang memiliki pantangan makanan dapat bersantap dengan nyaman, karena Merah Putih melayani diet vegetarian, vegan, dan bebas gluten.

Makan siang

Antara pukul 12:00 hingga 15:00, nikmati makanan pembuka yang berasal dari daerah-daerah di Indonesia seperti Cirebon, Sulawesi, dan Palembang. Manjakan lidah Anda dengan berbagai hidangan mulai dari tahu isi yang ramah vegetarian hingga bakpao babi khas Bali yang lezat.

Untuk makanan utama, pilihlah dari berbagai hidangan nasi dan mie yang berasal dari berbagai daerah di Jawa dan Makassar. Bintang utama dari hidangan ini adalah nasi campur, atau hidangan nasi campur khas Indonesia, yang disajikan dengan pilihan protein dan lauk pauk lainnya. Jika Anda mencari cita rasa Bali, cobalah nasi campur dengan ayam betutu, makanan tradisional Bali yang paling populer. Pilihan protein lain untuk nasi campur termasuk perut babi panggang, pipi sapi yang dimasak perlahan, fillet ikan bakar, atau salad vegetarian. Untuk hidangan ini, Anda dapat memilih antara nasi merah, nasi kelapa wangi, atau nasi kuning.

Makan malam

Makan malam disajikan antara pukul 17:30 hingga 22:45. Ini adalah saat Anda dapat menikmati hidangan utama Merah Putih yang lebih mewah. Menu makan malamnya menyajikan berbagai hidangan kari dari seluruh Indonesia dan beragam lauk pauk sayuran, di antara banyak hidangan lainnya. Lengkapi santapan Anda dengan minuman dari pilihan lebih dari 200 wine internasional.

Merah Putih juga menawarkan makan malam anggur di mana Anda dapat menikmati hidangan 9 hidangan dengan tambahan pasangan anggur untuk setiap hidangan. Menu pencicipan spesial ini menyajikan kari daging sapi Sumatera yang harum sebagai hidangan pembuka dan dilengkapi dengan wine dari Italia, Prancis, Argentina, dan Amerika Serikat.

Minuman

Makanan bukanlah satu-satunya elemen yang menggabungkan cita rasa Indonesia. Merah Putih juga menawarkan koktail khas dengan sentuhan Indonesia, yang menonjolkan bahan-bahan lokal. Cobalah Bali Colada, versi lain dari piña colada klasik yang menggunakan buah-buahan khas Bali seperti kelapa, nangka, nanas, dan daun pandan. Untuk sesuatu yang lebih kaya, Coconut Espresso Martini berisi kelapa muda dan kakao Jawa. Jika Anda mencari minuman dengan rasa yang lebih kuat, Merah Putih Sour memiliki bahan dasar alkohol Bali atau arak , dan menggunakan bahan-bahan lokal seperti kunyit, nanas, dan sirsak.

Penasaran untuk mencoba sendiri hidangan-hidangan lezat ini? Pesan meja di restoran mewah di Petitenget ini sekarang juga dengan voucher hadiah spesial ini.

PERTANYAAN YANG SERING DIAJUKAN

1. Di mana letak Petitenget?

Petitenget terletak di wilayah Badung, yang telah lama menjadi salah satu pusat hiburan di Bali.

2. Apa saja restoran yang ada di Petitenget?

Jika Anda mencari cita rasa tradisional dengan sentuhan kreatif, tidak perlu jauh-jauh dari Restoran Merah Putih, sebuah restoran Indonesia yang mewah di Petitenget.

3. Jenis makanan apa yang disajikan oleh restoran Merah Putih?

Didirikan pada tahun 2013, Merah Putih telah menyajikan hidangan terbaik Indonesia, bereksperimen dengan rempah-rempah tradisional dan cita rasa dari seluruh nusantara. Kreasi inovatifnya terhadap hidangan klasik Indonesia yang sudah berusia ratusan tahun telah membuatnya meraih gelar Restoran Indonesia Terbaik Tahun 2024 versi Chope dan Restoran Fine Dining Terbaik Tahun 2024.

4. Jam berapa restoran Merah Putih buka?

Merah Putih Bali buka untuk makan siang pada pukul 12:00 - 15:00 dan buka kembali untuk makan malam pada pukul 17:30 - 22:45.